Produktbeschreibung
Molkebrot, 1600 g, für 4-6 Brote

Lieblingskorn Molkebrot, fein säuerliches Mischbrot mit Molke, 4-6 Brote, 1600 g

Erleben Sie das einzigartige Aroma unseres fein säuerlichen Molkebrots mit unserer Backmischung! Sie werden von seinem köstlichen Geschmack und saftigen Textur begeistert sein. Unser Molkebrot wird aus hochwertigen Zutaten und einem speziellen Herstellungsverfahren hergestellt, um Ihnen ein besonderes Genusserlebnis zu bieten. Die angenehme Frische der Molke und das feine Aroma des Dinkel- und Emmermehls sorgen für eine harmonische Note. Die knusprige Kruste und der weiche Kern machen dieses Brot zu einem unvergesslichen Geschmackserlebnis. Genießen Sie unser fein säuerliches Mischbrot, das Sie zuhause frisch backen können. Auch für Backautomaten geeignet 1600 g.

Details:

  • Molkebrot, 1600 g
  • Reicht für 4-6 Brote
  • Kinderleichte Zubereitung
  • Keine Vorkenntnisse notwendig
  • Nur Wasser hinzugeben
  • Zubereitung auch ohne Backform
  • Lange Frische, auch zum Einfrieren geeignet
  • Mit echter Molke - der Extra-Kick für einen fein säuerlichen, aromatischen Geschmack


Zubereitung:
Für ein Brot: 400 g Backmischung und 290 ml lauwarmes Wasser mit Knethaken 5 Minuten kneten. Für eine Brotstange: 260 g Backmischung und 190 ml lauwarmes Wasser mit Knethaken 5 Minuten kneten. 45 Minuten abgedeckt an einem warmen Ort gehen lassen. Arbeitsplatte gut ausmehlen und Teig darin wenden
(dann klebt er nicht an den Händen) Teig zu Brot, Baguette-Stangen oder Brötchen formen. Backtemperatur: Auf ein Backblech, in eine Backform oder ofenfesten Kochtopf geben und im vorgeheizten Backofen im unteren Drittel bei 200 °C Ober-Unterhitze backen. Backzeiten:

  • Brot: ca. 45-50 Minuten
  • Stangenbrot: ca. 25-30 Minuten
  • Brötchen: ca. 20-25 Minuten


Hinweis: Backmischung kühl, dunkel und trocken lagern.

Verträglichkeit: Hergestellt in einem Betrieb, in dem auch Eier, Soja, Milch, Schalenfrüchte, Sesam, Lupine und daraus gewonnenen Erzeugnisse verarbeitet werden.

Inhalt: 1600 g

Zutaten & Nährwerte

Lieferumfang:
1x Lieblingskorn Molkebrot, fein säuerliches Mischbrot mit Molke, 4-6 Brote, 1600 g

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