Stefanshof Grillbauch - süddeutsche Grillspezialität – würzig mariniertes Bauchfleisch, bayrisch „Wammerl“
Hinweis: Da die Stefanshof Produkte nach Ihrer Bestellung frisch für Sie zubereitet werden, beträgt die Lieferzeit 7 – 10 Tage.
Der Ursprung stammt aus Niederbayern. Geräucherte Schweinebauchstücke, schön und würzig im Geschmack.
Die geräucherten Schweinebauchstücke von Stefanshof sind eine echte Gaumenfreude. Durch das besonders schonende Niedergarverfahren bleibt das edle Fleisch schön saftig und zart im Geschmack. Feine Gewürze verleihen ihm dabei seine würzigen Nuancen, dass einem das Wasser im Mund zusammenlaufen lässt. Eine wahre Freude für jeden Feinschmecker.
Verzehrempfehlung:
Durch das Sous-vide Garen ist das Gourmet Wammerl schon fast fertig. Unsere Empfehlung das Wammerl mit der Schwarte nach oben in den vorgeheizten Backofen für eine Stunde backen. Danach noch ca. 10 Minuten mit der Grillfunktion/Oberhitze backen so dass die Kruste richtig schon kross wird. Sie können das Gourmet Wammerl auch in Streifen schneiden und dann in der Pfanne anbraten.
Inhalt: Thermobeutel 900 g
Hinweis: ungekühlt transportierbar, nach dem Transport die Ware im Kühlschrank lagern.
Zutaten & Nährwerte
Lieferumfang:
1x Stefanshof Grillbauch - süddeutsche Grillspezialität – würzig mariniertes Bauchfleisch, bayrisch „Wammerl“, 900 g
