Stefanshof Klosterschinken, 1100 g
Hinweis: Da die Stefanshof Produkte nach Ihrer Bestellung frisch für Sie zubereitet werden, beträgt die Lieferzeit 7 – 10 Tage.
Traditionell wird der Klosterschinken mit Tannenreisig geräuchert und besticht dadurch mit seinem unverwechselbaren Aroma. Ebenso werden Sie die verwendeten feinen Gewürze schmecken, die an die frischen Klostergärten mit ihrer Vielzahl von Kräutern erinnern.
Der Klosterschinken von Stefanshof wurde nach einem traditionellen Verfahren gepökelt und entspricht somit höchster Qualität. Das angewendete 7-stündige Niedergarverfahren von Stefanshof lässt den Klosterschinken besonders zart werden, sodass dieser förmlich auf der Zunge zergeht. So saftig und aromatisch wie der Klosterschinken ist, werden Sie diesen besonderen Geschmack sicherlich nicht so schnell vergessen.
Details:
- Stefanshof Klosterschinken, 1100 g
- Frische Zubereitung nach Bestellung
- Traditionell geräuchert mit Tannenreisig
- Einzigartiges Aroma
- Feine Gewürze erinnern an frische Klostergärten mit Kräutern
- Pökelung nach traditionellem Verfahren
- 7-stündiges Niedergarverfahren für zarte und saftige Textur
Verzehrempfehlung: Servieren Sie den Klosterschinken kalt und dünn aufgeschnitten mit frischem Bauernbrot. Dazu empfehlen wir Ihnen Gewürzgurken und andere eingelegtes Gemüse. Mögen Sie den Klosterschinken lieber heiß gegart? So eignet er sich auch hervorragend zu Spargel.
Kleiner Tipp: Rollen Sie den Schinken zusammen mit Goudakäse ein und wickeln Sie die Röllchen in Semmelbrösel. Anschließend kurz von allen Seiten braten und mit Kartoffeln servieren – fertig!
Zubereitung: Wahlweise können Sie den Klosterschinken auch bei 120 °C für ca. 45 Minuten im Backofen zubereiten. Legen Sie den Klosterschinken hierfür bitte ausgepackt und mit dem Fettrand nach oben in eine Auflaufschale. Je nach Geschmack können Sie den Klosterschinken mit etwas Honig einpinseln.
Hinweis: Ungekühlt transportierbar, nach dem Transport die Ware im Kühlschrank lagern.
Zutaten und Nährwerte
Lieferumfang:
1x Stefanshof Klosterschinken, 1100 g
