Stefanshof

Schweinefilet in Trüffelsoße, 900 g

Stefanshof Schweinefilet in Trüffelsoße, 900 g

Hinweis: Da die Stefanshof Produkte nach Ihrer Bestellung frisch für Sie zubereitet werden, beträgt die Lieferzeit 7 – 10 Tage.

Das Schweinefilet in Trüffelsoße ist ein absolutes Highlight aus der Schwarzwaldküche vom Stefanshof. Ein ganzes, super zartes und aromatisches Schweinefilet über Stunden im Niedergarverfahren schonend hergestellt, wird die Soße mit frisch geernteten schwarzen Trüffeln zusammengefügt. So schmeckt der Schwarzwald! Wenn dann noch die verführerischen Trüffel auf Bandnudeln oder auch Reis antrifft, entsteht ein nobles Festessen für den besonderen Anlass. Ein exquisites Essen wie im Restaurant! Das besonders intensive Aroma der Trüffel wird ein zusammenkommen mit Freunden oder Familie in ein echtes delikates Essen verwandeln und lässt jedes Genießer-Herz höherschlagen!

Anwendung:
Im geschlossenen Vakuumbeutel ca. 40 Minuten in 80 °C heißem Wasser erhitzen. Anschließend den Beutel mit der Schere aufschneiden, Fleisch entnehmen, Soße in den Topf gießen, kurz aufkochen und bei Bedarf etwas mit Sahne oder Crème Fraiche abbinden. Fleisch mit scharfem Messer in dünne Scheiben gegen die Faser schneiden und genießen.

Hinweis: ungekühlt transportierbar, nach dem Transport die Ware im Kühlschrank lagern.

Zutaten & Nährwerte

Lieferumfang:
1x Stefanshof Schweinefilet in Trüffelsoße, 900 g