Strano e Nostrano Balsamico "Modena Spezial" dickflüssig und aromatisch, 250 ml
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Strano e Nostrano Balsamico "Modena Spezial" dickflüssig und aromatisch, 250 ml
- Balsamico
- Hochwertiger Balsamico di Modena IGP aus einer kleinen Acetaia bei Modena
- Mehr als 10 Jahre in Eichenfässern gereift
- Blend aus Weinessig und Traubenmost, ohne Karamell, Farbstoffe, Zucker oder Verdickungsmittel
- Intensives, vollmundiges Aroma dank traditioneller Herstellung
- Vielseitig einsetzbar: für Salate, gegrilltes Gemüse, Fleisch, Carpaccio und Käse
- Auch pur ein Genuss: z. B. zu Erdbeeren oder auf Vanilleeis
- Säuregehalt 6 %
- Reine Handwerksqualität aus Modena
Das sollten Sie auch wissen:
- Wodurch entsteht seine Dickflüssigkeit? Durch die natürliche, langjährige Reifung – ganz ohne Verdickungsmittel.
- Welche Zutaten sind enthalten? Ein klassischer Blend aus Weinessig und Traubenmost – ohne Farbstoffe, ohne Zucker, ohne Karamell.
- Wofür eignet sich der Balsamico? Für Salate, gegrilltes Gemüse, Fleisch, Carpaccio, Parmesan oder als edle Zutat für Desserts wie Erdbeeren oder Vanilleeis.
- Was bedeutet IGP? Die geschützte geografische Angabe garantiert, dass Herstellung und Verarbeitung im Raum Modena stattfinden.
- Warum ist der Geschmack so intensiv? Durch das Eichenfass, die lange Reifezeit und den hohen Anteil an reduzierten Traubenmost.
Dieser Balsamico "Modena Spezial" stammt aus einer kleinen, traditionsreichen Acetaia in der Region Modena und wird dort nach alten Familienrezepten hergestellt.
Er reift mehr als zehn Jahre in Eichenfässern und entwickelt dadurch seine von Natur aus dickflüssige Konsistenz, seinen warmen, tiefen Duft und den charakteristischen, vollmundigen Geschmack. Der Balsamico besteht ausschließlich aus Weinessig und Traubenmost und kommt vollkommen ohne Zucker, Karamell, Farbstoffe oder Verdickungsmittel aus.
Sein intensives Aroma macht ihn zum perfekten Begleiter für Salate, gegrilltes Gemüse, Fleischgerichte, Carpaccio und gereiften Parmesan. Gleichzeitig eignet er sich hervorragend für kreative Kombinationen: ein paar Tropfen auf frischen Erdbeeren oder Vanilleeis verwandeln jedes Dessert in eine feine, italienische Köstlichkeit.
Inhalt: 250 ml
Strano e Nostrano Balsamico "Modena Spezial" dickflüssig und aromatisch, 250 ml
- Balsamico
- Hochwertiger Balsamico di Modena IGP aus einer kleinen Acetaia bei Modena
- Mehr als 10 Jahre in Eichenfässern gereift
- Blend aus Weinessig und Traubenmost, ohne Karamell, Farbstoffe, Zucker oder Verdickungsmittel
- Intensives, vollmundiges Aroma dank traditioneller Herstellung
- Vielseitig einsetzbar: für Salate, gegrilltes Gemüse, Fleisch, Carpaccio und Käse
- Auch pur ein Genuss: z. B. zu Erdbeeren oder auf Vanilleeis
- Säuregehalt 6 %
- Reine Handwerksqualität aus Modena
Das sollten Sie auch wissen:
- Wodurch entsteht seine Dickflüssigkeit? Durch die natürliche, langjährige Reifung – ganz ohne Verdickungsmittel.
- Welche Zutaten sind enthalten? Ein klassischer Blend aus Weinessig und Traubenmost – ohne Farbstoffe, ohne Zucker, ohne Karamell.
- Wofür eignet sich der Balsamico? Für Salate, gegrilltes Gemüse, Fleisch, Carpaccio, Parmesan oder als edle Zutat für Desserts wie Erdbeeren oder Vanilleeis.
- Was bedeutet IGP? Die geschützte geografische Angabe garantiert, dass Herstellung und Verarbeitung im Raum Modena stattfinden.
- Warum ist der Geschmack so intensiv? Durch das Eichenfass, die lange Reifezeit und den hohen Anteil an reduzierten Traubenmost.
Dieser Balsamico "Modena Spezial" stammt aus einer kleinen, traditionsreichen Acetaia in der Region Modena und wird dort nach alten Familienrezepten hergestellt.
Er reift mehr als zehn Jahre in Eichenfässern und entwickelt dadurch seine von Natur aus dickflüssige Konsistenz, seinen warmen, tiefen Duft und den charakteristischen, vollmundigen Geschmack. Der Balsamico besteht ausschließlich aus Weinessig und Traubenmost und kommt vollkommen ohne Zucker, Karamell, Farbstoffe oder Verdickungsmittel aus.
Sein intensives Aroma macht ihn zum perfekten Begleiter für Salate, gegrilltes Gemüse, Fleischgerichte, Carpaccio und gereiften Parmesan. Gleichzeitig eignet er sich hervorragend für kreative Kombinationen: ein paar Tropfen auf frischen Erdbeeren oder Vanilleeis verwandeln jedes Dessert in eine feine, italienische Köstlichkeit.
Inhalt: 250 ml