Straußenragout mit Soße, 900g
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Beschreibung
Produktdetails
51 % Straußenfleisch, Kartoffelstärke, Wasser, Apfel, Cranberries, Tomaten, Zucker, MILCHZUCKER, Zwiebeln, Speisesalz jodiert (Salz, Kaliumjodat),Karotten, Palmfett, modifizierte Stärke, WEIZENMEHL, Stärke, Lauch, SELLERIE, Sonnenblumenöl, Aromen ( mit WEIZEN ), Hefeextrakt, Verdickungsmittel: Guarkernmehl u. Xanthan, Tomatenmark, Apfelextrakt, Gewürze, Gekörnte Brühe (Würze, Speisesalz, Rapsöl), Dextrose, Karamell, Rotwein, Aromen, Gewürzextrakte, Maltodextrin, Säuerungsmittel: Citronensäure , Würze (mit WEIZEN), Antioxidationsmittel: L-Ascorbinsäure u. Natrium-L-Ascorbat, Geschmacksverstärker: Dinatriumglutamat, Konservierungsstoff: Kaliumnitrat, Lorbeerblätter, Piment ganz.
Zubereitung im Wasserbad:
Im geschlossenen Vakuumbeutel ca. 40 Minuten bei 80 °C heißem Wasser erhitzen. Anschließend den Beutel mit einer Schere aufschneiden, Fleisch und Soße entnehmen, kurz umrühren und servieren.
Serviervorschlag:
Das Ragout passt hervorragend zu Bratkartoffeln, Salzkartoffeln, Reis oder Kartoffelgratin. Dazu ein feines Gemüse oder ein frischer Salat – und Sie genießen ein außergewöhnliches Gericht mit besonderer Note.
Hinweise
Zubereitung im Wasserbad:
Im geschlossenen Vakuumbeutel ca. 40 Minuten bei 80 °C heißem Wasser erhitzen. Anschließend den Beutel mit einer Schere aufschneiden, Fleisch und Soße entnehmen, kurz umrühren und servieren.
Serviervorschlag:
Das Ragout passt hervorragend zu Bratkartoffeln, Salzkartoffeln, Reis oder Kartoffelgratin. Dazu ein feines Gemüse oder ein frischer Salat – und Sie genießen ein außergewöhnliches Gericht mit besonderer Note.